Salade croquante aux raisins rôtis
Comme j’expliquais à mon fils qu’il y avait deux façons de manger … Je peux vouloir vivre une véritable expérience du repas en allant choisir mes légumes, en prenant le […]
Parmentier de lieu noir aux eclats d’amandes
Le marché du week-end ! quel formidable moment pour apprendre à choisir de bons produits pour partager un moment en cuisine … La cuisine avec les enfants est un moment […]
Minestrone d’automne
Aujourd’hui les Siths doivent bien se tenir car c’est un Mestrone d’automne de Chef ! pour la construction du casque, tuto disponible sur le site. La cuisine avec les enfants […]
Recette du Gremolata
La gremolata (du milanais gremolà, « réduire en grains ») est une persillade italienne utilisée pour assaisonner traditionnellement l’osso buco ainsi que d’autres viandes blanches. On s’en sert également pour parfumer les pâtes. Ingrédients : […]